SOIL CHOCOLATE

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生チョコレート/[梅酒]

¥960

商品の特徴

苦味、酸味、渋みの絶妙なバランスが特徴的なガーナ産カカオ豆を、深くじっくり焙炒すること香ばしい苦味と酸味を引き出し、和歌山県岩出市にある蔵元九重雑賀が作る日本酒をベースにしたふくよかな味わいが特長の梅酒の原酒を贅沢に使っているため、形状を保つギリギリの柔らかさで贅沢なくちどけを生み出しています。

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