CONCEPT
スイーツの未来を想像し続けてきた私たち。
スイーツを支えるもっとも重要な素材である『チョコレート』に着目。
素材はもちろん、触感や、舌触りなどの感覚に至るまで追求したチョコレートを身近に感じて貰える場所としてSOIL CHOCOLATEはスタートしました。
MAKING
人がチョコレート作りを始めてから3500年以上の月日が流れています。
しかし、未だに守り続けられている製造方法。
私たちもまたこの伝統的な製法を元に新しいチョコレートの魅力をカタチにします。
SHOP
北海道札幌市中央区南1条西6丁目20 KYビル1F
TEL / 011-596-8884
OPEN
AM11:00～PM7:00
CLOSE
Wednesday
